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平陆县市场监视办理局2020年食物宁静监视抽检信息通知布告(第二期)
宣布时候:2020年11月02日 点击数: 【字体: 保藏 打印文章
 

本期发布450批次监视抽检成果,触及饼干、餐饮食物、茶叶及相干成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、便利食物、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、乳成品、食糖、食盐、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、调味品、饮料26大类。根据食物宁静国度规范,个体名目不及格,其产物即鉴定为不及格产物。此中:不及格样品3批次,及格样品447批次。

不及格样品3批次,详细为:

1.餐饮食物3批次,为平陆县城镇盐帮匠卤肉店发卖的卤猪心、卤猪耳朵、卤猪蹄亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标,查验机构为河南聚谷检测研讨无限公司。

及格样品447批次,详细为:

1.饼干5批次,查验名目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)5名目标。

2.餐饮食物12批次,查验名目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),酸价(KOH),极性组分,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)7名目标。

3.茶叶及相干成品2批次,查验名目为铅(以Pb计),甲拌磷,乙酰甲胺磷,联苯菊酯,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯5名目标。

4.炒货食物及坚果成品4批次,查验名目为过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),甜美素(以环己基氨基磺酸计),糖精钠(以糖精计)4名目标。

5.蛋成品1批次,查验名目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计)3名目标。

6.淀粉及淀粉成品7批次,查验名目大肠菌群,菌落总数,霉菌和酵母,铅(以Pb计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al计)6名目标。

7.豆成品3批次,查验名目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)5名目标。

8.便利食物11批次,查验名目为酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),菌落总数,大肠菌群,铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)8名目标。

9.糕点48批次,查验名目为过氧化值(以脂肪计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),安赛蜜7名目标。

10.罐头4批次,查验名目为铅(以Pb计),镉(以Cd计),铬(以Cr计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜美素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)8名目标。

11.酒类9批次,查验名目为酒精度,二氧化硫残留量,甜美素(以环己基氨基磺酸计),甲醛,氰化物(以HCN计),甲醇6名目标。

12.食粮加工品14批次,查验名目为铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),玉米赤霉烯酮,赭曲霉毒素A,过氧化苯甲酰,脱氧雪腐镰刀菌烯醇10名目标。

13.肉成品9批次,查验名目为亚硝酸盐(以NaNO2计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),氯霉素,苯并[a]芘6名目标。

14.乳成品13批次,查验名目为卵白质,三聚氰胺,菌落总数,大肠菌群,脂肪,酵母,霉菌7名目标。

15.食糖3批次,查验名目为不溶于水杂质,螨,二氧化硫残留量3名目标。

16.食盐1批次,查验名目为铅(以Pb计),总砷(以As计),氯化钠(以湿基计),碘(以I计),亚铁氰化钾(以亚铁氰根计)5名目标。

17.食用农产物230批次,查验名目为克伦特罗,莱克多巴胺,沙丁胺醇,氯霉素,挥发性盐基氮,呋喃西林代谢物,呋喃唑酮代谢物,多西环素,土霉素,培氟沙星,氧氟沙星,诺氟沙星,氯丙嗪,甲氧苄啶,五氯酚酸钠(以五氯酚计),氟苯尼考,喹乙醇,力把韦林,恩诺沙星,磺胺类(总量),地塞米松,甲硝唑,呋喃妥因代谢物,呋喃西林代谢物,金霉素,四环素,沙拉沙星,尼卡巴嗪,赭曲霉毒素A,铅(以Pb计),铬(以Cr计),吡虫啉,酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,阿维菌素,嘧菌酯,辛硫磷,克百威,溴氰菊酯,氧乐果,多菌灵,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,涕灭威,灭蝇胺,氟虫腈,倍硫磷,甲胺磷,治螟磷,水胺硫磷,甲基异柳磷,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氯唑磷,灭多威,甲拌磷,6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO2计),4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计),噻虫嗪,辛硫磷,毒死蜱,哒螨灵,敌敌畏,异丙威,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,腐霉利,三唑酮,甲霜灵和精甲霜灵,噻虫嗪,乙螨唑,灭线磷,二甲戊灵,乐果,辛硫磷,腐霉利,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,苯醚甲环唑,杀扑磷,丙溴磷,霜霉威和霜霉威盐酸盐,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐,氯唑磷,甲氰菊酯,甲基对硫磷,总汞(以Hg计),总砷(以As计),嘧菌酯,吡蚜酮,丙环唑,啶虫脒,敌百虫,久效磷,硫线磷,唑虫酰胺,对硫磷,马拉硫磷,乙酰甲胺磷,三唑磷,联苯菊酯,狄氏剂,烯酰吗啉,氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯,氟硅唑,糖精钠(以糖精计),氯吡脲,戊唑醇,嘧霉胺,己唑醇,硫环磷,腈苯唑,吡唑醚菌酯,丁硫克百威,金刚烷胺,金刚乙胺115名目标。

18.食用油、油脂及其成品15批次,查验名目为酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘3名目标。

19.蔬菜成品12批次,查验名目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜美素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,铅(以Pb计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计),总砷(以As计)10名目标。

20.薯类和膨化食物6批次,查验名目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),菌落总数,大肠菌群,酸价(以脂肪计)(KOH),水份,过氧化值(以脂肪计)7名目标。

21.水产成品1批次,查验名目为铅(以Pb计)1名目标。

22.生果成品5批次,查验名目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜美素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铅(以Pb计)6名目标。

23.速冻食物1批次,查验名目为铅(以Pb计)1名目标。

24.糖果成品1批次,查验名目为糖精钠(以糖精计),日落黄,柠檬黄3名目标。

25.调味品20批次,查验名目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),氨基酸态氮(以氮计),总酸(以乙酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铅(以Pb计),梵衲氏菌,过氧化值(以脂肪计),酸值(以KOH计)(以脂肪计),谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,甜美素(以环己基氨基磺酸计),罗丹明B,苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ18名目标。

26.饮料10批次,查验名目为亚硝酸盐(以NO2-计),溴酸盐,大肠菌群,铜绿假单胞菌,茶多酚,咖啡因,甜美素(以环己基氨基磺酸计),卵白质,菌落总数,苯甲酸及其钠盐(以苯

甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),胭脂红,柠檬黄14名目标。

针对上述抽检中发明的不及格产物,我局已根据《中华国民共和国食物宁静法》的划定,实时停止核对措置,采用封存、下架、召回题目产物等办法防控食物宁静危险,催促企业查找缘由,消弭隐患。花费者若是在市场上发明被传递的不及格食物,可拔打12315赞扬告发。

备注:

亚硝酸盐首要包含亚硝酸钠和亚硝酸钾,作为护色剂和防腐剂,可以使肉成品显现艳丽的白色,也可以或许按捺肉毒梭菌的发展和滋生。《中华国民共和国卫生部、国度食物药品监视办理局通知布告》(2012年第10号)划定,制止餐饮办事单元利用食物增加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。

 

附件:1.本次查验名目

2.2020年第2期食物抽检及格信息

3.2020年第2期食物抽检不及格信息

 

平陆县市场监视办理局

2020年10月28日

作者: 来历:平陆县市场监视办理局
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